Propuestas de la AESAN para este verano

Acaba el curso escolar y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) nos recuerda la necesidad de alcanzar hábitos alimentarios saludables y de realizar algún tipo de actividad física con la campaña "come sano y muévete también en verano".

Este mensaje lo han plasmado de forma gráfica en la "Pirámide Naos".

Los consejos de esta campaña se fundamentan en la importancia de una buena alimentación y la práctica habitual de actividad física, recomendando una "vida con estilo saludable desde la infancia", en familia y también en verano.

Estas son las propuestas de la AESAN para que los niños disfruten de una vida más saludable:

• Involucrar a todos los miembros de la familia en los distintos aspectos relacionados con la alimentación: decidir el menú, comprar y cocinar los alimentos.


• Hacer de la comida un acto social, donde se reúne la familia para disfrutar de la comida y la compañía. Es importante no ver la televisión mientras se come.


• Comer de todo: cuanta mayor variedad de alimentos exista en la dieta, mayor garantía de que la alimentación es equilibrada y contiene todos los nutrientes necesarios.


• Desayunar todos los días y de la forma más completa posible: nunca se debe prescindir de un desayuno compuesto por lácteos, cereales y frutas, al que debe dedicarse entre 15 y 20 minutos.


• Los cereales (pan, pasta, arroz, etc.), especialmente los integrales, las patatas y las legumbres deben constituir la base de su alimentación, representando un tercio de los alimentos ingeridos diariamente.


• Tomar cinco raciones al día de frutas y verduras, aprovechando la gran variedad que hay en esta estación.


• Moderar el consumo de grasas, especialmente las de origen animal (mantequilla, embutidos, quesos, etc.).


• Limitar el consumo de productos ricos en azúcares, como golosinas, dulces y refrescos.


• Evitar el picoteo entre comidas.


• Reducir la sal en las comidas, utilizando preferentemente sal yodada.


• Saciar la sed con agua. En verano es muy importante mantener hidratado el cuerpo tomando entre uno y dos litros de agua al día.


• Hacer, al menos, una hora de actividad física diaria de intensidad moderada, a base de juegos, deportes, etc. En verano se debe evitar hacer deporte en las horas de mayor insolación.